Kochkurse im Januar

Globale Köstlichkeiten lokal zubereitet

Globale Köstlichkeiten lokal zubereitet

Leicht – schnell – bekömmlich: Das zeichnet asiatische Alltagsgerichte aus. Zur Erkundung und Erfahrung der ebenso vielfältigen wie unwiderstehlichen Geschmackswelten fernöstlicher Kulturen gehen wir global vor – handeln jedoch lokal, was die verwendeten Zutaten anbelangt: etwa mit einheimischem Wintergemüse wie Kohl oder Lauch.

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