Affogato al caffè et grains de café au chocolat
PRÉPARATION env. 10 minutes, MISE AU FRAIS env. 30 minutes
Ingrédients
Variante
| 4 | verres de 2 dl |
| 2 CS | de glaçage pour gâteau foncé |
| 20 g | de grains de café |
| 4 | expressos fraîchement préparés aromatisés au caramel, p. ex. Starbucks Smooth Caramel, de 0,25 dl chacun |
| 4 | boules de glace à la vanille |
| 1 dl | de crème entière, légèrement fouettée |
Préparation
1. Faire fondre le glaçage comme indiqué sur l'emballage, le verser dans un petit bol. Y tourner les grains de café, les retirer à l'aide d'une fourchette, les déposer sur une feuille de papier cuisson et les mettre au frais env. 30 minutes, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
2. Verser 1 expresso dans chaque verre, placer 1 boule de glace à la vanille dans le café, ajouter la crème fouettée, décorer avec les grains de café au chocolat.
2. Verser 1 expresso dans chaque verre, placer 1 boule de glace à la vanille dans le café, ajouter la crème fouettée, décorer avec les grains de café au chocolat.