Burgers aux petits pains au lait et au halloumi
PRÉPARATION env. 30 minutes, RÔTISSAGE env. 20 minutes
Ingrédients
Variante
| Barbecue, poêle à gril ou poêle | |
| 150 g | de yogourt à la grecque nature, non sucré |
| 1 | gousse d’ail, pressée |
| ½ CC | d’aneth séché |
| sel, poivre | |
| 500 g | de halloumi, en 8 tranches |
| 4 | petits pains au lait, coupés en deux |
| 4 | feuilles de laitue |
| 1 | tomate, en tranches |
| 1 | oignon, en fines tranches |
| ½ | concombre, en tranches |
Préparation
1. Mélanger le yogourt, l'ail et l'aneth, assaisonner, réserver.
2. Faire griller le halloumi des deux côtés sur feu moyen env. 10 minutes. Faire griller les petits pains, face coupée vers le bas 2 minutes.
3. Badigeonner les petits pains de sauce au yogourt, déposer 2 tranches de halloumi dessus, garnir de salade et du reste des ingrédients, couvrir avec le couvercle du petit pain.
2. Faire griller le halloumi des deux côtés sur feu moyen env. 10 minutes. Faire griller les petits pains, face coupée vers le bas 2 minutes.
3. Badigeonner les petits pains de sauce au yogourt, déposer 2 tranches de halloumi dessus, garnir de salade et du reste des ingrédients, couvrir avec le couvercle du petit pain.